Περιήγηση σε τοπικές επιχειρήσεις

Σήμερα 1η Ιουνίου 2016, στα πλαίσια του εκπαιδευτικού προγράμματος « Η γαστρονομική παράδοση της Φλώρινας και η τοπική παραγωγή» που υλοποιείται από το ΕΒΕ Φλώρινας, οι μαθητές των μεγάλων τάξεων (Ε΄ και Στ΄), συνοδευόμενοι από τις δασκάλες τους είχαν την ευκαιρία μιας περιήγησης σε τοπικές επιχειρήσεις. Ειδικότερα, επισκέφθηκαν την επιχείρηση του κ. Αναγνωστόπουλου στις Κάτω Κλεινές, όπου οι μαθητές ενημερώθηκαν για ζητήματα σχετικά με τον κλάδο της μελισσοκομίας και το μέλι. Στη συνέχεια επισκέφθηκαν το εργοστάσιο Ξινού Νερού του κ. Δινάκη στον Παπαγιάννη. Επίσης, περιηγήθηκαν στο εργοστάσιο παραγωγής αλλαντικών του κ. Μπέλλη και παρακολούθησαν όλα στα στάδια συσκευασίας και τεμαχισμού των πουλερικών και του κρέατος και της δημιουργίας αλλαντικών. Τέλος, είδαν δια ζώσης τον τρόπο παρασκευής κέτσαπ στην επιχείρηση του κ. Μπουτάκη στο Πέρασμα.

Σχολικό έτος: 
2015-2016
Ημερομηνία: 
Τετάρτη, 01 Ιουν 2016
Θεματικές ενότητες: 

Τμήματα που συμμετείχαν

Εκπαιδευτικοί που συμμετείχαν